Üzleti ebéd

BUSINESS LUNCH

Az üzleti ebéd 12:00-tól 15:00-ig vehető igénybe.
Business lunch is available from 12:00 to 15:00.

ELŐÉTELEK, LEVESEK STARTERS, SOUPS

PADLIZSÁNKRÉM, PARADICSOM, FENYŐMAG, SALÁTA  AUBERGINE CREAM, TOMATO, PINE NUTS, SALAD

,NYÁRI EMLÉK”

KACSAMÁJ, SÁRGABARACK, LEVENDULA, KOMBUCHA +1500 FT

,,SUMMER MEMORY”

DUCK LIVER, APRICOT, LAVENDER, KOMBUCHA +1500 HUF

LEVESEK SOUPS

HALÁSZLÉ, AKASZTÓI SZIKIPONTYBÓL FISH SOUP FROM SALINE CARP FROM AKASZTÓ

SZILVALEVES, KACSAMÁJ BONBON  PLUM SOUP, DUCK LIVER BONBON

FŐÉTELEK MAINS

URGONYAFŐZELÉK, LÁNGOLT KOLBÁSZ, MAJORANNA  POTATO DISH, SAUSAGES, MARJORAM 

MANGALICA ,,PÖRKÖLT”, LEPÉNY KENYÉR MANGALITSA STEW, FLATBREAD

ANGUS MARHANYAK, GRÍZ, SZILVA, SZÓJA  ANGUS BEEF NECK, SEMOLINA, PLUM, SOYA

RIZOTTÓ, VARGÁNYA, MOGYORÓ  RISOTTO, PORCINI, PEANUTS 

SÜLT PISZTRÁNG, CSÚCSOS KÁPOSZTA, KAMELLIZÁLT HAGYMÁK +2000 FT FRIED TROUT, CABBAGE, CARAMELIZED ONIONS +2000 HUF

GRILLEZETT FEKETE TIGRISRÁK TOM-YUM, PAK CHOI +5000 FT GRILLED BLACK TIGER PRAWN TOM-YUM, PAK CHOI +5000 HUF

DESSZERT DESSERT

HABOS RIBIZLIS CREAMY REDCURRANT

GOLD CSOKOLÁDÉ, NASPOLYA, MOGYORÓ  GOLD CHOCOLATE, MEDLAR, PEANUTS

A három fogásos menü ára 1dl borral (Merlot 2016 vagy Napbor 2019/20), vagy 1 pohár szörppel 5800 ft + 15% szervizdíj
The three course menu with 1dl of wine (Áldás 2018 or Napbor 2018), or with home made soft drink 5800 Huf+13,5% service fee.