ÜZLETI EBÉD

BUSINESS LUNCH

Az üzleti ebéd 12:00-tól 15:00-ig vehető igénybe. | Business lunch is available from 12:00 to 15:00.
ELŐÉTELEK STARTERS
Nyúlterrine, retek, medvehagyma Rabbit terrine, radish, wild gar
Saláta, friss sajt Salad, fresh cheese
Gulyásleves Goulash soup
Halleves, haltej, kapor Fish soup, fishmilk, dill
Füstölt pisztráng, kaviárja, +2500 Ft Smoked trout, it’s caviar, asparagus +2500 HUF
FŐÉTELEK MAINS
Hortobágyi húsos palacsinta Meat crapes as in Hortobágy
Szürkeharcsa, paraj, torma Grey catfish, spinach, horse-radish
Mangalica, barna sör, új kelkáposzta, alma Mangalitsa, brown beer, new kale, apple
Spárga, kucsmagomba Asparagus, morel
Fürj, új répák, csipkebogyó +2500 Ft Quail, new carrots, rose hips +2500 HUF
Bárány, karalábé, cedrát, lestyán +2500 Ft Lamb, kohlrabi, cedrat, lovage +2500 HUF
DESSZERT DESSERT
Túrórudi, eper French pastry, raspberries
„Citromtart”, spárga, koriander „Lemontart”, asparagus, coriander
A háromfogásos menü ára 1 dl borral (Akutyafáját 2016 vagy Napbor 2016), vagy 1 pohár szörppel 4800 Ft+13,5% szervizdíj.

The three course menu with 1dl of wine (Akutyafáját 2016 or Napbor 2016),or with home made soft drink 4800 Huf+13,5% szervizdíj.