ÜZLETI EBÉD

BUSINESS LUNCH

Az üzleti ebéd 12:00-tól 15:00-ig vehető igénybe. | Business lunch is available from 12:00 to 15:00.
ELŐÉTELEK STARTERS
Tojás, torma, füstölt marha Egg, horse-radish, smoked beef
Körte, petrezselyemgyökér, sült tejföl Pear, parsley root, baked sour cream
Burgonyaleves, medvehagyma, zsendice Potato soup, wild garlic, zsendice cheese
Húsleves, füstölt hátszín, tészta Broth, smoked sirloin, noodles
Kacsamáj, birsalma, briós „Made In Hungary” +3000FT Duck liver, quince, brioche „Made in Hungary” +3000 HUF
FŐÉTELEK MAINS
Lazacpisztráng, füstölt hal veluté, langyos saláta Sea-trout, smoked fish veloute, lukewarm salad
Mangalica tarja, sült zeller, lencse, alma Mangalitsa blade shoulder, roasted celery, lentils, apple
Rántott csirke, burgonyapüré, uborkasaláta Deep fried chisken, mashed potatoes, cucumber salad
Sült cékla, szőlőtörköly, dió Baked beetroots, grape marc, walnut
Kakas, paprika, túró specli +2500 Ft Rooster, paprika, cottage cheese spezli +2500 HUF
Omaha flank steak, kukorica, gombák +2500 Ft Omaha Flank steak, corn, mushrooms +2500 HUF
DESSZERT DESSERT
Almás lepény, sóskaramell Apple pie, salted caramel
Rizs, kókusz, mangó Rice, coconut, mango
A háromfogásos menü ára 1 dl borral (Merlot 2016 vagy Napbor 2018), vagy 1 pohár szörppel 4800 Ft+13,5% szervizdíj.

The three course menu with 1dl of wine (Merlot 2016 or Napbor 2018), or with home made soft drink 4800 Huf+13,5% szervizdíj.