ÜZLETI EBÉD

BUSINESS LUNCH

Az üzleti ebéd 12:00-tól 15:00-ig vehető igénybe.
Business lunch is available from 12:00 to 15:00.
ELŐÉTELEK STARTERS
Füstölt tokhal, torma, joghurt Smoked sturgeon, horse-radish, yogurt
Waldorf saláta Waldorf salad
Pacalleves, sós citrom, tárkony Tripe soup, salted lemon, tarragon
Kacsaleves Duck soup
Szarvaskrokett, lilakáposzta, othello +2000 HUF Venison croquette, purple cabbage, othello +2000 HUF
FŐÉTELEK MAINS
Véreshurka, cékla, mangó Black pudding, beetroots, mango
Császárhús, káposzta, gyömbér Pork belly, cabbage, ginger
Rántott csirke, burgonyapüré, almakompót Deep fried chicken, mashed potatoes, apple compote
Karfiol, csipkebogyó, dió Cauliflower, rosehip, walnut
Rib eye, lencse, fondant burgonya +2500 HUF Rib eye steak, lentils, fondant potato +2500 HUF
Halibut, citrusok, saláta +2500 HUF Halibut, citrus, salad +2500 HUF
DESSZERT DESSERT
Tejberizs, kókusz, málna Rice with milk, coconut, raspberry
Gundel palacsinta Pancake, walnut, chocolat
A háromfogásos menü ára 1 dl borral (Merlot 2016 vagy Napbor 2018), vagy 1 pohár szörppel 4800 Ft+13,5% szervizdíj.

The three course menu with 1dl of wine (Merlot 2016 or Napbor 2018), or with home made soft drink 4800 Huf+13,5% szervizdíj.