ÜZLETI EBÉD

BUSINESS LUNCH

Az üzleti ebéd 12:00-tól 15:00-ig vehető igénybe.
Business lunch is available from 12:00 to 15:00.
ELŐÉTELEK STARTERS
Pisztráng, joghurt, vizitorma Trout, yogurt, watercress
Buffala mozzarella, nektarin, paradicsom Buffala mozzarella, nectarine, tomato
Bárányraguleves, zöldbab Lamb ragout soup, green beans
Hideg tökleves, zöldalma, egres Cold squash soup, green apple, gooseberry
Kacsamáj, rebarbara +2000 Ft Duck liver, rhubarb +2000 huf
FŐÉTELEK MAINS
Borjúmáj, kukorica, nektarin Veal liver, corn, nectarine
Nyúl „finomfőzelék” Hare, vegetables
Polip, paprikás burgonya, csabai kolbász Octopus, paprika potatoes, Csabai sausages
Rizottó, vargánya, mogyoró Risotto, porcini, haselnuts
Angus chuck flap, meggy, gríz +2500 Ft Angus chuck flap, sour cherry, semolina +2500 HUF
Tengeri sügér, tintahal, édeskömény +2500 Ft Sea bass, squid, fennel +2500 huf
DESSZERT DESSERT
Nudli, szilva, szilvamagolaj Noodles, plum, plum seed oil
„Habos ribizli” Creamy pastry with currant
A háromfogásos menü ára 1 dl borral (Merlot 2016 vagy Napbor 2018), vagy 1 pohár szörppel 4800 Ft+13,5% szervizdíj.

The three course menu with 1dl of wine (Merlot 2016 or Napbor 2018), or with home made soft drink 4800 Huf+13,5% szervizdíj.