ÜZLETI EBÉD

BUSINESS LUNCH

Az üzleti ebéd 12:00-tól 15:00-ig vehető igénybe. | Business lunch is available from 12:00 to 15:00.
ELŐÉTELEK STARTERS
Paradicsom, málna Tomato, raspberry
Füstölt tokhal, lardo, uborkák, tejföl Smoked sturgeon, lardo, cucumbers, sour cream
Szilvaleves, kacsamáj, mandula Plum soup, duck liver, almonds
Kukoricaleves, lazacpisztráng, rákvaj Corn soup, sea-trout, crayfish butter
Mangalica sonka, burgonya, tojás, nyári szarvasgomba +2500 Ft Mangalitza ham, potatoes, egg, summer truffle +2500 HUF
FŐÉTELEK MAINS
Hideg nyári töltött káposzta Cold summer stuffed cabbage
Hortobágyi palacsinta Hortobágy pancake
Cukkini, kukorica Zucchini, corn
Mangalicatarja, meggy, gríz Mangalitza shoulder, sour cherry, semolina
Skót lazac, folyékony saláta +2500 Ft Scottish salmon, liquid salad +2500 HUF
Angus Rib eye, zempléni gombák +2500 Ft Angus Rib eye, mushrooms from Zemplén +2500 HUF
DESSZERT DESSERT
Sárgadinnye, uborka, bársonyvirág Melon, cucumber, amaranth
Tejberizs, ribizli Rice pudding, red current
A háromfogásos menü ára 1 dl borral (Akutyafáját 2016 vagy Napbor 2016), vagy 1 pohár szörppel 4800 Ft+13,5% szervizdíj.

The three course menu with 1dl of wine (Akutyafáját 2016 or Napbor 2016),or with home made soft drink 4800 Huf+13,5% szervizdíj.