ÜZLETI EBÉD

BUSINESS LUNCH

Az üzleti ebéd 12:00-tól 15:00-ig vehető igénybe.
Business lunch is available from 12:00 to 15:00.
ELŐÉTELEK STARTERS
Saibling, édeskömény, bodza Saibling, fennel, elder
Paradicsomok, barack, zöldek Tomatoes, peach, greens
Húsleves Broth
Barackleves, sárga kápia, bivaly ricotta Peach soup, yellow kapia, buffala ricotta
Sertés füle, kacsa mája, savanyított szilva +2000 HUF Pork’s ear, duck liver, pickled plum +2000 HUF
FŐÉTELEK MAINS
Töltött karalábé, csirke, kapri Stuffed kohlrabi, chicken, capers
Mangalica pofa, kelkáposzta főzelék Mangalitsa cheek, kale stew
Borjúmáj, sütőtök, sárgabarack Veal liver, pumpkin, apricot
Zöldbabok, dió, kecskesajt Green beans, walnut, goat cheese
Füstölt szürkeharcsa, kapros-túrós derelye +2500 HUF Smoked gray catfish, cottage cheese-dill ravioli +2500 HUF
Borjú Bécsi, pirított burgonya, édes-savanyú almakompót +2500 HUF Wiener schnitzel, roasted potatoes, sweet and sour apple compote +2500 huf
DESSZERT DESSERT
Palacsinta, baracklekvár, túró Pancake, apricot jam, cottage cheese
Parfé, málna, tárkony Parfait, raspberry, tarragon
A háromfogásos menü ára 1 dl borral (Merlot 2016 vagy Napbor 2018), vagy 1 pohár szörppel 4800 Ft+13,5% szervizdíj.

The three course menu with 1dl of wine (Merlot 2016 or Napbor 2018), or with home made soft drink 4800 Huf+13,5% szervizdíj.